曾因「天价土豆片」等事件引来消费者吐槽的巴怒毛肚火锅，又陷入争议。这次是因其创办人杜中兵在直播中说了「月薪5000（人民币，下同，约686美元）就不要吃火锅，吃些麻辣烫就好了」、「火锅不是给底层人民吃的」等被视为歧视性的言论，又遭网民讽「真飘了啊」、「瞧不起谁呢」。对此，杜中兵回应称是他的真实本意被曲解，但网友仍不买帐。
红星新闻报导，杜中兵在社交平台回应称，他的原意是如果只有5000块工资的学生，可以先把钱花在自己的成长上，让自己变好，不吃巴奴，延迟满足，这段言论的本意是「希望大家愈来愈好」。
他表示，「所以我提到，如果大家经济条件还没那么好，特别是像一个学生，刚进入社会，只有5000块钱的工资，是不是忍一忍，不要高消费，少吃一些火锅，甚至不吃火锅不吃巴奴，我们是不是也不缺什么，因为我们延迟一下满足，把钱花在自己的成长上，是不是让自己变得越来越好，这是我真实的本意。如果我表达得不清楚，是我的原因和错误。」
报导指出，2023年2月，巴奴毛肚火锅因网友吐槽其「18元（约2.5美元）一份富硒土豆就5片」引发争议。巴奴毛肚火锅当时发声明称，是管理失误导致顾客对土豆分量产生误解，这是富硒土豆，和普通土豆片不一样。随后，巴奴致歉，并称「5片土豆的实际售价是9元」。
报导称，巴奴毛肚火锅创立于2001年，开创了毛肚火锅品类。覆盖北京、上海等20个城市。相比其他连锁火锅品牌，整体定价要贵一些，北京门店人均消费在145元到163元之间。财报显示，2024年上半年，海底捞、凑凑、怂重庆火锅的人均消费分别为97.4元、110元、120.1元，这三个品牌的人均消费去年都出现明显下跌。
杜中兵表示，截至去年底，巴奴毛肚火锅已经在全国开设了超过140家直营门店，综合净利润率为9%，平均翻台率约为3.7次。上市也是巴奴火锅未来重要发展方向。
