释迦又称番荔枝、佛头果，是番荔枝科植物的果实，原产于中南美洲，后来引进亚洲热带地区，如台湾、泰国、印度等地广泛种植。其外观呈球状或心形，表皮覆盖绿色鳞片状突起，酷似佛像的头部，因此得名「释迦」。一名中国旅客游台首次接触到释迦，从刚开始的不知道从何下手，到后来越吃越「上头」，连在豆浆店都要吃释迦。有台湾人推荐「凤梨释迦更好吃」。
释迦的果肉柔软香甜，口感细腻，带有淡淡的奶香与热带水果的芳香，内含黑色种子，通常直接食用或制成果汁、甜点。释迦属于热带水果，喜高温环境，且富含维生素C、膳食纤维与多种矿物质，对健康有益，但因糖分较高，食用时需适量控制。
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一名女网友在小红书贴文表示，她到台湾旅游首次接触到释迦，刚到手时还不知道怎么剥，后来越吃越喜欢，甚至在豆浆店内大啖释迦，她大赞「真的很好吃，停不下来」，她也解释，一般可以一颗一颗剥下来吃，不过因为这颗太熟软掉，只好把皮扒下来直接啃果肉，她直呼「谁会拒绝这口像是冰淇淋般的软糯口感？」
有台湾人留言「凤梨释迦更好吃！」、「太熟的，用汤匙挖着吃，好几年没有吃了，太多籽了」、「自从小时候连虫带肉一起吃下去后就再也不敢吃了」、「冰在冷冻，当冰淇淋用汤匙挖起来吃」、「我都全部挖到碗里面，用汤匙大口大口吃，超满足」、「剥一个鸡蛋大的洞，直接汤匙进去挖，方便又不脏手」、「凤梨释迦口感比较弹，个人比较喜欢」、「用汤匙挖着吃」。
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