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南卡罗来纳州一名女子3月1日在自家后院烤火盆(fire pit)生火，却未采取适当预防措施，导致火势蔓延，不但严重危害附近居民身家财产，还波及2000亩林地付之一炬。事后遭警方逮捕，面临法律制裁。 国家广播公司新闻网(NBC News)报导，南卡罗来纳林务委员会(South Carolina Forestry Commission)证实，默特尔海滩市(Myrtle Beach)现年40岁的居民亚历珊卓·比奥卢梭(Alexandra Bialousow)6日遭警方逮捕，罪名是疏忽大意且未采取必要防范措施，导致后院火势蔓延邻近树林与草地。 委员会9日宣称，目击者看到比奥卢索在位于卡温顿湖畔区(Covington Lakes Subdivision)的住家后院生火，根据委员会公布声明：「警方逮捕令指出嫌疑人当时『没有合适水源』、也『没有任何园艺工具』可以控制火势，结果大火蔓延至沃克伍兹(Walker Woods)社区大片面积。」 官员透露，由于火势一发不可收拾，包括默特尔海滩市附近的卡温顿大道(Covington Drive)也受到波及，经过消防人员全力灌救，截至8日下午止，已经控制55%的火势，不过仍是南卡州过去一周，累计175多起野火受害范围最大的火灾。 南卡州州长办公室表示，由于气候异常干燥助长野火蔓延，全州已有超过4000多亩面积付之一炬，许多居民被迫紧急撤离。 因此州长麦马斯特(Henry McMaster)9日宣布进入紧急状态以便动员人力全力灭火：「有鉴于野火危机全州禁火令持续生效，直至另行通知。」并强调：「凡违反禁令者将面临刑事指控。」至于涉案的比奥卢索已经排定下个月15日出席听证。

窦靖童「状况外」北美巡演8日在旧金山Regency Ballroom落幕。作为华语歌后王菲之女，窦靖童的音乐之路一直备受关注。当晚，许多乐迷因王菲的影响而到场，却在窦靖童极具个性的音乐风格和独特嗓音中彻底被圈粉。 窦靖童以自由不羁的演绎风格征服全场，从「Blowing in the Wind」到「Wild Child」，她用音乐创建起情感共鸣，展现出独树一帜的个人魅力。演出结束后，不少歌迷直言：「本来是冲着王菲来的，没想到会被窦靖童的音乐彻底折服，未来一定会继续支持她。」 窦靖童用实力证明，她不仅是王菲的女儿，更是独立于华语乐坛的一股独特力量。 窦靖童「状况外」北美巡回演唱会在旧金山Regency Ballroom落幕，标志着这场跨越大洋的音乐之旅的圆满结束。这位融合中西文化、风格独树一帜的音乐人，以其极具感染力的演出，为旧金山的乐迷带来了一场充满情感与能量的音乐盛宴，掀起全场狂欢。 演出过程中，窦靖童不仅带来了自己多首代表作，还为旧金山观众准备了特别的演绎版本，让经典歌曲焕发出全新的魅力。她那极具磁性的嗓音，将每一首歌赋予独特的生命力，使得观众在旋律的流淌中感受她音乐世界的深邃与自由。 旧金山作为窦靖童此次北美巡演的最后一站，吸引了来自湾区乃至全美各地的歌迷。他们手举灯牌，高呼童童的名字，全程跟唱，共同见证这场意义非凡的演出。 演出尾声，窦靖童高举写有「妈妈给过我最珍贵的礼物，是教会我怎么欣赏一道彩虹」的横幅与全场观众大合影，并表达感谢。这句歌词来自她的经典作品「Rainbow」，饱含深情，也让她一度感动，连连向观众鞠躬致谢。 随着最后一首歌的落幕，窦靖童「状况外」巡演北美站在掌声与不舍中画上句号。从洛杉矶到纽约，再到旧金山，每一站都见证了她在舞台上的成长与蜕变，也让更多海外观众认识并喜爱这位才华横溢的音乐人。

美国商务部长卢特尼克（Howard Lutnick） 表明，他不认为预定12日生效、对钢铝进口品征收25%关税的措施将暂缓实施。 卢特尼克在NBC节目中被问到钢铝关税是否将在3月12日生效时，他回答：「是的。」 var admarutag = admarutag || {} admarutag.cmd = admarutag.cmd || admarutag.cmd.push(function() { admarutag.pageview('1aa64996-806f-4094-8fce-923b967576ed'); }); 美国总统川普是在2月下令实施钢铝关税，包含对来自两大供应国加拿大、墨西哥的钢铝产品课税，同时适用金属加工后的成品。 美国钢铁制造业者已敦促川普不要对关税予以豁免。关税可能会影响使用铝和钢的美国企业。 政府官员表示，这项政策目标是打击包含俄罗斯和中国在内的国家试图规避现有关税的行为。然而，川普的关税政策通常是仓促推出，接下来撤回或延后，导致外界感到迷惑，并为金融市场带来混乱。 川普在上周对来自加拿大和墨西哥的进口商品实施全面关税，但随后又有所让步，包括对来自加拿大与墨西哥的汽车暂缓征收25%关税一个月，稍后把暂缓实施关税的范围扩大至所有美墨加协定（USMCA）涵盖的商品和服务。 相关暂缓行动将持续到4月2日，届时美国政府计划公布针对全球各国的所谓「对等关税」，也会针对特定产业提出关税措施。 卢特尼克表示，川普正在利用对墨西哥、加拿大和中国的关税来施压这些国家，以遏制非法移民和毒品流入美国。 他说：「如果芬太尼问题结束，我认为这些（关税）将取消。」「但如果芬太尼问题没有解决，或他（川普）对此仍感到不确定，那么关税将维持到直到他感到满意为止。」

牛绞肉是百搭肉品，许多人会买大量来存放冰箱，以便用在做很多菜色。但专家指出，很多人买牛绞肉之后，冰存的方法不对，以至于肉的口味、质感及整体而言有所流失，常见的错误有八种。 一、在室温里放太久 牛绞肉最好别放在室温里超过两个小时，这个时间长度是假设肉一开始就冷冻了。假如室温来到华氏90度，一个小时就极限了。农业部把解冻肉品的「危险区」界定在华氏40度到140度，在这个区段细菌容易快速孳长，导致吃到的人容易感染病菌，如肉毒杆菌中毒、大肠杆菌中毒等。 googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1694617103692-0'); }); 二、放冷藏太久 把牛绞肉短时间放在冰箱冷藏可以，但长时间就不行，安全期最多为两天。如果是料理过的牛绞肉又处理得当，可以放冰箱冷藏3到4天。 三、放在冰箱错误位置 贮放牛绞肉等其他绞碎肉品，最好在冰箱最低一层或第二层；最理想的地方是最低一层靠后方，那里是全冰箱最冷的地方，以防与其他食品发生细菌交互感染。 四、一大坨牛绞肉没分成小包就丢进冰箱 很多人容易犯这个错，不仅之后要取用时很麻烦，还意味肉要花更长时间才能将之冷冻，或解冻退冰。一次买很多牛绞肉，放进冰箱前请估算好每次用到的分量，分装后再冷冻。 五、冷冻前没把空气挤掉 专家认为做牛绞肉的厂商通常包装不理想，所以消费者自己买了以后，最好移到较厚的塑料袋，或专为冷冻设计的密闭保存盒。此外，放进冰箱前要先把空气挤光，现在有真空密封装备很方便，不然用手尽量挤压清光空气也可以。 六、冰箱温度有问题而不自知 长年在餐馆任职的专家指出，冰箱出厂时内置的温度计不见得总是可靠，推荐插件两组一件的基本模拟式冰箱温度计便宜又准，能确保冰箱冰度足够，保持在华氏0度到40度之间，若肉品要长期储藏，冰箱冷冻力要维持在0度以下。 七、未能防止食物交叉感染 食物交叉感染指的是细菌在运输、贮存、退冰或烹饪时，由A物转到B物上头。在此指的是牛绞肉与其他食物可能接触到而感染不明病菌，所以尽量在过程中，避免牛绞肉与其他食品接触。 八、烹饪前牛绞肉未完全解冻 有些冷冻肉类常犯的处理错误，例如淋水解冻或放在流理台解冻，都不适合用在牛绞肉。最好是提早由冷冻区转冷藏区，慢慢降温而解冻。完全解冻能确保全部的牛绞肉烹调均匀，不会产生异味。

王祖贤退出演艺圈20年，并且定居在加拿大，这几年潜修佛法的他，常会被网友目击到她出现在当地的佛寺，日前她在社群公开宣传开了艾灸馆，因此就有在当地的华人亲自去探店。 有网友在社群分享去王祖贤艾灸馆的经历，她的婆婆很幸运由王祖贤亲自进行艾灸，过程中她与王祖贤边聊天，网友大赞王祖贤非常有耐心，没有一点明星架子。 googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1694617103692-0'); }); 潇湘晨报报导，王祖贤的艾灸馆每周营业6天，周日公休，从上午10时开到晚上6时，价格为每小时120加币（约83.4美元），王祖贤的生意非常好，预约已经排到4月，她已经没时间直播。