德国又传冲撞事件 曼海姆休旅车冲向人群 已知1死多伤
路透报导，德国一名警方发言人3日表示，西南部巴登–符腾堡邦城市曼海姆（Mannheim）发生汽车冲撞人群事件，已知造成一人死亡、多人受伤。警方发言人补充，涉案汽车驾驶已被拘留，目前尚不清楚是否有其他涉案嫌犯。警方也呼吁民众避免前往该区域。
事发之际，德国西部莱茵（Rhineland）地区许多城市聚集大批民众参加游行，庆祝狂欢节。
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当地媒体报导，当时一辆黑色休旅车从曼海姆市中心阅兵广场（Paradeplatz）开往地标建筑水塔（water tower），高速冲向一群人。
德国近数周发生一连串暴力事件，包括去年12月发生在东部马德堡市（Magdeburg）的耶诞市集汽车冲撞案，及上月慕尼黑汽车冲撞案。曼海姆去年5月也曾发生持刀攻击案。维安已成为德国关注焦点。
激进组织伊斯兰国（IS）相关社群媒体帐号呼吁在科隆和纽伦堡活动发动攻击后，德国警方对今年狂欢节游行保持高度警戒。
西北大学：茶叶泡的茶 可过滤有害重金属
许多研究已经显示了茶的众多健康益处。西北大学研究人员最近又有一项新发现，冲泡茶可以过滤并去除包括铅在内的有害重金属。该报告称，冲泡的红茶、绿茶、白茶或乌龙茶，茶叶(tea leaves)会像海绵一样吸附金属。
这项研究上周发表在「ACS食品科学与技术」期刊。西北大学材料科学与工程教授、该研究的资深作者德拉维德(Vinayak Dravid)说，「我们都在想，除了释放出茶叶的美味和其他成分外，茶叶和茶包是否也能吸附溶解的毒素」。
虽然这一发现可能让一些喜欢喝茶的美国人感到安心，但此结果对于那些生活在全球范围内、接触高度污染水源的人来说，显得更加重要。
德拉维德表示，他的研究团队和他共同创立的初创公司Coral Innovations，已经在开发一种「海绵方式的清洁法」来处理废水，这种方法与泡茶有些相似。该公司还旨在清洁其他受污染的水体，包括因石油泄漏而污染的水域。
德拉维德表示，重金属对健康构成多种风险，因此将一杯茶作为小型环境清洁剂的研发，可以帮助美国乃至全球的人们，特别是那些生活在政府几乎不清理受铅、镉、铬、铜、锌或其他可能损害大脑或重要器官的金属污染水源的地区。
「在资源有限的情况下，或许将喝下人体的一杯水确保清洁可能会更有效，并产生即时且持久的影响，」他说。
研究团队由德拉维德的前博士生辛德尔(Benjamin Shindel)领导，他现为美国能源部的承包商。
辛德尔提出了测试茶包作为小型实验的想法，未来计划将其转化为更大规模的工业污染清理，维拉维德说，「我们的方法是找到纳米级解决方案来应对环境污染的千兆吨级问题。」
研究人员试验了不同类型的茶、茶包和冲泡方法。例如，他们研究了散叶冲泡茶，辛德尔说，「只需将茶叶放入水中浸泡，它们自然会去除金属。」
他们还研究了用茶包冲泡的茶。不过，需要注意的是应使用类似纤维素的纸质茶包，而不是尼龙制成的茶包，因为尼龙茶包已经对环境造成问题，会释放微塑料。
根据研究人员的说法，与尼龙一样，棉质茶包也无效，几乎无法去除任何金属。
刘结一：中国全国政协推动「一国两制」行稳致远
就推动港澳融入中国国家发展大局，中国全国政协十四届三届会议副秘书长兼新闻发言人刘结一3日表示，中国全国政协围绕港澳融入国家发展大局，推动「一国两制」行稳致远深入展开工作，将持续支持粤港澳大湾区建设，助力香港、澳门在融入中国国家发展大局中实现自身更好发展。
刘结一3日下午，主持在北京人民大会堂举行的中国全国政协十四届三届会议新闻发布会，会上共开放12个媒体提问，其中两名外媒，香港、澳门媒体各一名。
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回应有关中国全国政协推动港澳融入中国国家发展大局、推进粤港澳大湾区建设，以及港澳地区中国全国政协委员的贡献，刘结一说，去年，中国隆重庆祝「澳门回归祖国25周年」，横琴粤澳深度合作区建设取得新进展。香港融入国家发展大局持续走深走实。粤港澳大湾区高质量发展正不断丰富「一国两制」的生动实践。
他提到，港珠澳大桥客流车流再创新高，深中信道、黄茅海跨海信道建成通车，大湾区城市群「硬联通」进一步完善，还有「软联通」持续提升等，「大湾区路相通、城相融、心相连，在中国式现代化进程中展现出新活力、新气象。」
刘结一说，中国全国政协230多位港澳委员，为中国国家经济社会发展和香港、澳门长期繁荣稳定积极发挥作用。他们走访港澳企业、社团和高校（大专院校）等，到内地（中国）省市调研，就发挥港澳在建设更高水平开放型经济新体制中的作用等议题深入交流。着眼中国国家重大战略，聚焦金融贸易、科技创新、营商环境等领域建言议政。
因此，刘结一表示，中国全国政协围绕港澳融入国家发展大局，推动「一国两制」行稳致远深入展开工作。未来，中国全国政协将持续支持粤港澳大湾区建设，助力香港、澳门在融入国家发展大局中实现自身更好发展。
陈晓离婚首露面 恢单快乐状态极佳 网惊：回春了
陈晓与陈妍希2016年结婚，近年屡传婚变，但双方始终三缄其口。上月18日两人同步宣布离婚：「感恩遇见，今后各自安好，未来同为孩子的父母，共同陪伴孩子成长。」互相标注对方。
陈晓离婚后首度露面，他3日在中国文学艺术界联合会活动现身，他身穿一袭笔挺西装，神采奕奕地登台致辞，状态极佳看不出心情受到影响，还有网友认为他看起来比过去看帅更好看，直呼他「回春了」。
「双陈」离婚并未公开真正的离婚原因，如今大陆网络上更有传闻，陈晓早在官宣离婚前就已经展开新恋情，对象就是人气很旺的毛晓彤。
粉丝曝好市多贝果有个问题 但这正是它的优点
好市多(Costco)贩售的贝果之所以受到欢迎，是未添加防腐剂而广受喜爱。专家建议，贝果购买回家后可先冷冻，事后要吃之前放入烤箱回温即可。
据MSN报导，好市多Kirkland Signature贝果是许多买家的必买商品之一，其外皮酥脆，内里柔软又扎实，而且大量购买的优惠价格令人难以抗拒。不过，若是买一打贝果回家，可能会遇到不像杂货店的贝果耐放的问题，但其实只要一个小步骤就可解决。
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有些顾客表示，好市多的贝果会很快发霉。原因是什么？就是因为没有防腐剂。与自家烘焙的贝果一样，好市多的贝果是在店内第一时间烘焙，而非大量生产再摆在货架上销售，因此保存期限较短。听起来像是缺点，但对许多人来说，反而是一个卖点，因为越来越多人寻求添加剂越少的食品，这些贝果正好符合需求。
唯一的难题是什么？消费者需要一点步骤来保持贝果最佳品质。如果曾经因为没吃完就已经坏掉，必须忍痛丢掉半袋贝果，别担心只要通过以下一个简单方法就可以保存贝果，就像刚出炉一样新鲜，而且不会造成浪费。
延长好市多贝果品尝期限的最佳方法很简单，就是冷冻。《Real Simple》杂志建议先将贝果对半切开，然后将每一半单独包起来并存放在密封袋内。如果方法正确，可以保持新鲜长达四个月。
若要享用贝果时，有几种方法可以将贝果解冻，其中最佳方法之一就是不要使用微波炉，改用烤箱即可。只需在贝果上方洒一点水，再以华氏350度加热5-10分钟，一点点水蒸气就能让贝果恢复像刚从面包店出炉一样的新鲜、有嚼劲的口感。
另外，如果认为只要切掉发霉的部分，然后吃其他没发霉的贝果，请千万不要这么做，因为农业部(USDA)提醒，面包上的霉菌不只存在于表面，其实会扩散到更深、肉眼看不到的地方。