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据旧金山纪事报报导,备受期待的韩国大型超市Jagalchi即将登陆北加州德利市。发言人于日昨表示,这间超市将于3月28日正式在Serramonte Center开幕。
Jagalchi占地7万5000平方呎,将汇集多元化的韩国特色商品与餐饮服务,包括专门食品杂货、熟食区、海鲜专柜(附带生蚝吧)、餐厅、两间酒吧、烘焙坊等。
超市内部的内核餐厅Pogu可容纳160个座位,由Jagalchi行政主厨Tony Yoo掌舵。Yoo是韩国首位获得米其林星级荣誉的主厨,将在Pogu带来高端韩式料理。餐厅旁还设有鸡尾酒吧,提供传统韩国酒类及其他饮品。
Jagalchi内设有60个座位的烘焙坊Basquia,专注于使用米粉制作的烘焙食品,并提供手工巧克力、韩式饮品及咖啡。此外,熟食区将供应超过200种韩国小菜(banchan),包括新鲜豆腐、自制泡菜(多达10种)、辣炒年糕(tteokbokki)等。超市区则将陈列从冷冻饺子、拉面到韩国美容产品等各类商品。
Jagalchi将每日营业,营业时间为上午8时至晚上10时。
Jagalchi的开幕正值湾区亚裔超市新一波扩张潮。这家市场是韩国国际超市连锁品牌Mega Mart的最新分支。目前Mega Mart已在湾区拥有两家门市,并计划在东巴洛奥图(East Palo Alto)和都柏林(Dublin)开设新店。
落户德利市的Jagalchi为全球首间门市,未来公司计划进一步扩张其业务版图。