广受欢迎的炸鸡条连锁店Raise Cane’s周二正式在南湾开设首家分店，选址圣荷西长青广场（2398 Evergreen Village Square）。尽管开业当天细雨绵绵，仍有大批粉丝涌入，掀起一场美食狂欢。
「我们真的很兴奋，这是我们在圣荷西的第一家店，」Raise Cane’s加州北部地方负责人齐格勒（Chris Zygler）表示。「天气虽然有时潮湿，但这并没有阻挡大家的热情，我们收到了很多支持，整天下来气氛都很棒，赠品活动更是让大家玩得尽兴。」
根据NBC Bay Area报导，新店吸引了大量忠实粉丝，甚至有顾客提前一天就开始排队。齐格勒透露，首位顾客在周一晚间7时就已到场，部分粉丝更是在店外露营一夜，希望第一时间尝到招牌炸鸡条。到周二清晨6时30分，已有约100人在门外等候，展现出极高人气。
圣荷西店营业时间为周日至周三上午9时至凌晨2时，周四至周六上午9时至凌晨3时30分，迎合夜间消费需求。到周四，店门口仍旧需要排队，附近还有警力支持，工作人员维持交通，火爆程度可见一斑。
Raise Cane’s以其酥脆多汁的炸鸡条、独特酱料和简约菜单闻名。一位顾客兴奋地表示：「我上学的时候，学校附近有一家Raise Cane’s。它的炸鸡条真的超嫩，酱料也是一绝，来南湾工作以后很久都没有吃到了。」
还有华人顾客表示，口感很像自己小时候在学校旁边买到的鸡柳小吃，她买回家打算自己调味，让它更像童年的味道。
齐格勒表示，许多顾客早已熟悉品牌风格，店内轻松活泼的氛围也是吸引粉丝的重要因素。「我们的热爱就是炸鸡。」
齐格勒说：「顾客喜欢我们的鸡肉，而我们则致力于把它做到极致。」
随着Raise Cane’s版图继续扩张，南湾食客们终于迎来了这家风靡全美的炸鸡品牌，未来或将迎来更多分店落地。